Официальный дилер
в России
в России
Шкаф шоковой заморозки CR5-G
170 510 ₽ / шт.
В наличии
Модель
CR5-G
Система электропитания, В/Гц
230/50
IP24
+
Вместимость лотков
5
Напряжение, В
230
Максимальная температура приготовления
+90... - 18°С
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм
61
Условия окружающей среды (t, *C, / вл-ть, %)
до +40
Хладагент
R404
Терморегулятор
электронный блок управления
Тип оттайки
автоматическая, горячим газом
Время охлаждения
90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг
20
Режим мягкого охлаждения
+
Режим быстрого охлаждения
+
Замораживание от ... до..
+90... - 18°С
Время замораживания
240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг
12
Режим мягкого замораживания
+
Режим быстрого замораживания
+
Вес нетто, кг
115
Вес брутто, кг
135
Габаритные размеры, мм
800х860х920
Габаритные размеры в упаковке, мм
920х1150х1000
Количество уровней под GN1/1 или EN40х60
5
Охлаждение от...до
+90…+3°C
Формат гастроёмкостей
Гастроемкость EN600х400/Гастроемкость GN1/1
Частота, Гц
50
Модель подходит для печи
TL05DY0;TL05DYC;TL07DY0;TL07DYC;TL05M0;TL07M0;CC04DY0;CC04DYC;CC06DY0;CC06DYC;CC10DY0;CC10DYC;CC04M0;CC06M0;CC10M0
Сферы применения
Для кондитерских/Для кулинарий/Для общепита/Для отелей/Для пекарен/Для пиццерий/Для ресторанов