Шкаф шоковой заморозки CR5-L - 5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60.
На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.
Температура внутри объема – до -35°С.
Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью.
Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.